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伙食保障被消防救援人员称为“舌尖上的战斗力”，炊事保障人员也是当之无愧的“幕后英雄”。为不断提升应急保障实战化训练水平，进一步锤炼炊事员野外炊事技能，吉林省森林消防总队河北塞罕坝驻防队伍扎实开展野炊训练，提升野外实战化应急保障能力。

任务中给养保障关乎全体消防救援人员的健康，也是队伍完成各类应急救援任务的坚强后盾。野炊面临各类现实复杂环境，对炊事员的实战保障能力带来了新的考验，必须真抓实备，按野外实战保障要求定期开展野炊技能训练，才能有效提高保障水平。

野炊训练过程中，炊事员在接到开始作业口令后，立即按照分工有序开展炊事帐篷架设、炉灶搭建、炊事用具整理等野炊区开设工作。炊事员动作迅速、配合紧密，每一个环节都争分夺秒，在一切准备就绪后他们纷纷“亮”出看家本领，备菜、起锅、烹饪……野炊演练全程紧张有序，菜香四溢，按照规定时间，完成了一道道令人“烹”然心动的菜品和主食。

通过野炊训练，有效提升了队伍野外实战应急保障能力。接下来，驻防队伍将继续把应急保障工作摆在突出位置，确保在应急救援任务中保障到位，坚强有力，实现精细烹饪、暖心服务、高效保障的目标。（滕昊）