养鱼、养鸡、养牛、养羊

(资料图片仅供参考)

早已司空见惯

但是

养水蛭、养爬宠

你有所耳闻吗？

在上海青浦

就有这样两家合作社

正从事着这种“冷门”的 特种养殖

令人生畏的“水中软黄金”

水蛭，又名蚂蟥，是一种吸血环节动物，主要在淡水水域内生长繁殖，喜欢阴凉。不可貌相的它被称为“水中软黄金”，具有较高的药用价值和广阔的市场前景。

这种光听名字就让人头皮发麻的“吸血虫”，在练塘镇长河村却成了致富“香饽饽”。

夏末秋初，走进上海鑫盛水产养殖专业合作社的水蛭养殖大棚，阵阵凉意扑面而来。只见一排排养殖水池整齐排列，一条条水蛭蜷缩在水池里。工人们正在给水蛭投食螺蛳，并精心照料，为丰产丰收保驾护航。

大棚安装遮阳网，每个养殖水池采用刀刮布制作而成，配套制氧机……为了让水蛭住得佳、长得好，合作社经过10多年的实践摸索和经验积累，逐渐形成了一套较完整的规模化、产业化育苗和养殖技术用于生产，也吸引着周边乃至长三角地区的合作社、养殖户过来学习取经、购买幼苗。

近年来，随着野生水蛭数量锐减，水蛭价格水涨船高，给合作社带来了可观的利润。“目前，合作社养殖的水蛭品种为宽体金线蛭，上市后的鲜货价格能卖到135元/斤，干货价格能卖到1700元/公斤，客户来自各大药厂，因此不愁销路。”合作社负责人孙中虎捞起一网水蛭介绍，今年6月初，已完成388个养殖水池280余万尾水蛭投苗工作，目前长势良好。首批水蛭最快10月底上市，预计年产量可达45000斤。

养龟，用时间换来的价值

今年7月底在上海农业展览馆的“上海爬宠展”，让人见识了爬行类宠物的盛况，有人甚至为了购买一款龟的限量版手办，凌晨四五点来排队。展会上，小龟、小蛇身价不菲，真是外行看热闹、内行看门道。

爬宠行业火爆的背后，是诸多特种养殖户的崛起。

白鹤镇的上海联腾观赏鱼中心，除了观赏鱼养殖，还为珍贵的观赏龟们建了个“家”。步入观赏龟养殖车间，常年20几度的室温是观赏龟们生长最为适宜的温度，盒子里有刚刚破壳的幼龟在树叶的遮蔽下探出脑袋，水池里则有养殖多年的成年龟正欢快戏水。

“这些是黄缘，这些是钻纹。乌龟从出生到产卵大概需要5年以上，其实就是用时间和耐心换来的价值。”从小爱龟的基地负责人朱夏旭如数家珍、滔滔不绝，“知道黄缘属于闭壳龟吗？之所以称为闭壳龟因为它的上下龟甲是可以完全合并在一起的。它的四肢可以完全收进龟甲之中，形成一个很完美的保护罩。”

因为爱龟，朱夏旭辞去工作，变副业为主业，专心养龟。“我们有自己的龟圈，经常会交流养殖心得和技术要点。”朱夏旭说，“现在乌龟养殖的群体也越来越多了，我们开始弱化传统养殖环节，尝试着力种源和销售两个环节，指导更多老百姓参与观赏龟的养殖。”

文/摄：许怡彬 陆龙辉

（部分供图由受访者提供）