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牛蛙恋上鱼加盟好不好?中式餐饮潜在价值受瞩目,百悦餐饮为行业注入新活力!

发表时间:2017-04-15 18:07:15

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“忠粉”与“回头客”,不仅是百悦餐饮牛蛙恋上鱼加盟店利润的长期贡献者,也是百悦餐饮牛蛙恋上鱼加盟店口碑的有效传播者,对于百悦餐饮牛蛙恋上鱼加盟店的重要程度不言而喻。

学会培养自己的回头客,比大街上满世界去找新顾客,来得更直接有效,那么回头客从何而来?

作为百悦餐饮牛蛙恋上鱼加盟店的店老板,永远要重视与珍惜自己的顾客。

必须不断从各种角度去检查自己所经营的门店到底让顾客满意到什么程度?顾客是否曾在此有过遗憾?只有不断的这样反观和自查,才能不断地提高自己服务的质量,以赢得更多的顾客。

有这样的一位老板,看到有顾客的盘子里有剩菜,都会走上去和顾客沟通,询问吃不完的原因,看是不是口味的问题。这样的用心,日积月累,必然会让更多的消费者满意。

百悦餐饮牛蛙恋上鱼加盟店要对顾客一视同仁

顾客除了是我们的“金主”,还是独立的个体,有着独立的人格,所以在想办法让顾客消费的同时,百悦餐饮牛蛙恋上鱼加盟店必须给予顾客足够的尊重。

做餐饮应该有这种观念:凡是在自己百悦餐饮牛蛙恋上鱼加盟店消费的,无论富贫、贵贱、职位高低都是顾客,都是“上帝”,都应该受到平等的对待。

百悦餐饮牛蛙恋上鱼加盟店采用团购方式促销的越来越多,但很多百悦餐饮牛蛙恋上鱼加盟店对于持团购券消费的顾客,总会区别对待,菜品质量有偏小,发票也很少给,这样的后果是,你将永远失去这个顾客,甚至有损你的门店口碑,所以,在这些方面要关注起来。

百悦餐饮牛蛙恋上鱼加盟店要诚心经营,诚实待客

诚实,体现在待人的态度,不能对消费者欺瞒,价格上不能因人而异;也表现在菜品的品质上,不能有非法的添加,也不能有不优质的食材。

百悦餐饮牛蛙恋上鱼加盟店经营者要先衡量自己的产品,站在消费者的立场上真心实意地把关出品的质量,然后再推销。产品质量如何、价格是否合理,需要多大分量等问题,都与顾客需求息息相关。随时考虑顾客的需要,不仅顾客满意,百悦餐饮牛蛙恋上鱼加盟店也有很大的利润可得,回头客自然就培养出来了。

中西餐的营养成分构成

人体为了维持正常的活动,需要的营养素很多,但概括起来可分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水,据一些科技人员研究,许多危害人体健康的疾病,如糖尿病、肥胖病、癌症等等都和目前人们饮食品种单纯有关,世界上营养不足的人仍有15% 左右。而且,我们先人提出营养二字的涵义,实在和国外一些国家所用的 Nutrition 一词不完全一致,西方的这一名词指的是以滋养、养料的涵义为主,没有明确包含有中国古代的“营”字,“营”者谋取营运也,中医的营、卫、气、血之一也。

中国居民传统膳食是以谷类事物为主要能量来源,它所提供的热量约占膳食总热量的75% ,所提供的蛋白质约占蛋白质总量的66% 而动物性食品所提供的热量约占8%,所提供的蛋白质约占11% 。这样的膳食结构在营养学上称为高谷类膳食,它含有一定数量的蔬菜、水果,但由于中国居民传统的烹饪技术及对口味的要求,许多蔬菜在洗、切、煮等过程中有大量有益于人体健康的健康物质被剔除了。由于谷类食物蛋白质含量不高,其氨基酸组成又不完善,这类膳食提供的蛋白质不仅表现为数量不足,其生理价值也较低,钙的摄入量不足以及铁、锌等微量元素的利用率低,维生素含量不足也是这类膳食普遍存在的问题。随着膳食结构的调整,粮食消费量逐年下降,而动物性食物消费量则呈上升趋势。但是,根据1992年全国营养调查的结果,在一些比较富裕的家庭中,动物性食物的消费量已经超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪过高,而膳食纤维过低,对一些慢性病的预防不利。

为了改善传统膳食结构中存在的不足,中国营养学会与中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所组成了专家委员会,根据《中国居民膳食指南》结合中国居民的膳食结构特点,设计出了中国居民平衡膳食宝塔。

平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式,它所建议的食物量,特别是奶类和豆类的量可能与大多数人当前的实际膳食还有一定的距离,对某些贫困地区来讲可能距离还很远,但为了改善中国居民的膳食营养状况,这是不可缺的,应把它看作是一个奋斗目标,努力争取,逐步达到。

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