你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于木薯粉和糯米粉做的麻薯，只用糯米粉做冰皮月饼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(资料图)

1、准备好制作冰皮月饼的材料和工具。

2、尝试将凉开水倒入糯米粉中。

3、倒入并搅拌，直到形成糯米糊。

4、用漏勺坐在锅里，放上糯米糊，大火蒸。

5、中火蒸20分钟后，用筷子搅拌。里面没有水，所以没问题。让它冷却。

6、再拿一个碗，放上糯米粉，放微波炉里一分半钟。把凉透的糯米糊拉起来，蘸上干粉，在手心揉成团，然后压成制剂。

7、将豆沙放在糊上，用手拿起来，用嘴紧紧捏成一个小汤圆。

8、放上有图案的月饼模具，将揉好的饺子口朝上放入模具中。

9、在盘子上轻轻下压，然后按住弹簧，将月饼推出。

10、一个冰镇月饼做好了。

11、同理，多做几个，放冰箱一个小时，就可以吃了。凉凉的，甜甜的，黏黏的，特别好吃。

以上就是只用糯米粉做冰皮月饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。