本文转自：人民日报客户端

朱佩娴

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8月24日，日本福岛第一核电站核污染水排放入海。受此影响，国内一些地区发生食盐抢购现象。

针对“抢盐潮”现象，中国盐业集团有限公司24日晚发布声明表示，我国对食盐实行定点生产管理，我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。

针对部分区域市场发生食盐抢购，电商及部分商超渠道有短时缺货现象，中盐集团表示，正在加速生产、配送，全力以赴保障市场供应。

8月25日，河南盐业集团公众号发布《致全省食盐消费者的一封信》，呼吁全省消费者理性消费、科学控盐、不必抢购，更勿需囤盐。

河南盐业集团表示，河南是全国盐矿资源大省、储量大省、生产大省和消费大省，井盐矿储量全国第二、品质第一。据不完全统计，目前省内食盐生产企业年产能为160万吨、可调配食盐储备为4.5万吨，完全可满足正常消费需求。

河南省盐业集团有限公司作为全省唯一的省级盐业龙头企业，长期以来承担全省食盐保供主渠道作用，拥有“卫群”和“豫盐”两大知名品牌，优选天然井矿盐和天然湖盐，平价供应中原大省近1亿消费者。目前集团全体员工正在加班加点生产、配送和调运，全力以赴保障市场供应。

郑盐集团今日也发布声明，在库盐产品约6000吨，其中主要是“雪天”系列深井矿盐，远离污染。食盐储备非常充足，完全可以满足全市消费者用盐平稳。

郑盐集团在声明中称，在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引发的历次市场波动中，该公司均很好地保障了食盐市场供应。

据报道，河南从不缺盐。漯河市舞阳县境内拥有东西长10公里，南北宽8公里的盐矿，是全国品位第一、储量第二的大型矿床。其中盐矿储量将近400亿吨。

比舞阳盐矿更出名的是平顶山叶县盐田，自1987年正式开发至今历经30余年，该盐田展布面积400余平方公里,储量3300亿吨，是著名的“中国岩盐之都”。按照《中国居民膳食指南》建议，居民每人每天摄入不超过5克的盐计算，全国14亿人年用盐量约为300万吨，加上养殖、食品添加等，大约年用量为1000万吨，3300亿吨岩盐可供应全国人民吃33000年。