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文 | 农财宝典-加州鲈通 胡港涛
(资料图)
加州鲈最新行情播报。
本周全国各地加州鲈鱼价格继续上涨,均价在14.8元/斤,环比上涨7%,其中最高价为四川地区9两起18元/斤,最低价为浙江湖州统货9.5元/斤。加州鲈行情从5月中开始出现多次涨价,均价上涨近3元/斤,多地也出现2~3元/斤的涨幅。
前两周广东地区的缺氧“爆塘”情况有所缓解,但接下来的“龙舟水”天气对鱼塘影响也是不容忽视的。广东佛山流通商表示,在前两周“爆塘”后,目前市场上流通多为低价病、死鱼。同时部分养殖户有品质较好的成品鱼都选择等价,他们认为价格还有上涨空间。广西养殖户表示,近一周的高温多雨天气,虽然没有出现大范围“爆塘”,但对于养殖也有很大压力。四川业内人士表示,四川当地餐饮消费需求很大,现阶段以消耗本地鱼为主,鱼价在未来8、9月有很大希望重回20元。
据了解,四川地区6-9月以消耗本地鱼为主,但由于去年高温缺水,当地反季节鱼苗投放量较少,因此有可能导致今年8-9月出现缺鱼情况。同时,有业内人士认为,广东作为鱼价的“晴雨表”,经过这次“爆塘”影响,加上今年3月投苗量大幅减少,顺延到7、8月“头箍鱼”供应量也会随之减少,供不应求将会进一步影响今年加州鲈价格。另外,近期的端午、暑假假期拉动消费需求,鱼价有望再次拉高。
今年灾害性天气频发,对各地养殖都有不同程度的影响,提醒养殖户科学安排养殖计划,合理选择出鱼时间。
【广东佛山】
8两上规格塘头报价16.5元/斤,价格比上周涨1.5~2.0元/斤。佛山地区以及周边市的受灾情况逐渐稳定,同时大量“反肚鱼”低价冲击市场。部分养户有品质好的存塘鱼目前选择继续等价或少量出售。
【江苏吴江】
8两上规格塘头报价13.5元/斤,价格比上周涨0.5元/斤。
【浙江湖州】
大统货塘头报价9.5元/斤,价格与上周价格持平;1斤上规格报价略微上涨到11.5元/斤。养殖户表示,目前市场走量较大,趁着端午前走一波鱼,但小规格统货价格起不来,1斤上的大规格鱼价格预计会继续上涨。
【湖北武汉】
8.5两上规格塘头报价14.5元/斤,价格比上周涨1.0元/斤。长距离运输损耗较大,主要供应当地消费市场。
【湖南华容】
9两上规格塘头报价15元/斤,价格比上周涨1.5元/斤。当地流通表示,现在售往四川地区的鱼减少了很多,价格跟四川地区差价小于3元/斤利润就低很多,另外气温也不适合长途运输。
【四川成都】
9两上规格塘头报价为17~18元/斤,价格比上周涨0.5~1.5元/斤,当地业内人士表示,成都和德阳两地涨价到18元/斤,其余地区暂时保持在17元/斤。
【广西南宁】
1斤上规格塘头报价15.5元/斤,价格比上周涨1.5元/斤。有养殖户说,部分地区可能已经超过16元/斤或接近17元/斤,主要看地区和品相定价。
【河南郑州】
9两上规格塘头报价16.5元/斤,价格比上周涨1.0元/斤。
2023年6月14日全国八大产区加州鲈塘头报价
地区
规格
塘头价(元/斤)
6月6日
6月14日
跌涨
广东佛山
8两上
14.5~15
16.5
+15.~2.0
江苏吴江
8两上
13
13.5
+0.5
浙江湖州
统货
9.5
9.5
湖北武汉
8.5两上
13.5
14.5
+1.0
湖南华容
9两上
13.5
15
+1.5
四川成都
9两上
16.5
17~18
+0.5~1.5
广西南宁
1斤上
14
15.5
+1.5
河南郑州
9两上
15.5
16.5
+1.0
行情时有波动,报价仅供参考。
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