综合概述

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本周各水产品价格涨跌互现，鲤鱼、罗非鱼、叉尾鮰、黄颡鱼价格随气温升高，终端市场需求相对疲软，价格止涨回落，养户恐慌性抛售，致市场供应量相对增加，价格较上周呈明显下跌趋势，其中鲤鱼、叉尾鮰价格环比分别下跌5.8%和4.4%。小龙虾随稻田虾供应逐渐减少，价格环比上涨7.8%。值得注意的是：目前广东生鱼存塘占比约4-5成，价格徘徊在成本线左右，部分养户惜售挺价，期待端午节迎来高价，预计后市生鱼价格将达8元/斤。

据统计，本周主要上涨的水产品是鲫鱼、生鱼、加州鲈、牛蛙、小龙虾，其中鲫鱼全国塘口均价为9.3元/斤，环比涨3.7%，同比涨13%；生鱼全国塘口均价为7.2元/斤，环比涨5%，同比跌16%；加州鲈全国塘口均价为14元/斤，环比涨1.2%，同比跌21%；牛蛙全国塘口均价为8.9元/斤，环比涨5%，同比涨25%；小龙虾全国塘口均价为11元/斤，环比涨7.8%，同比跌20%。主要下跌的水产品是鲤鱼、罗非鱼、叉尾鮰、黄颡鱼，其中鲤鱼全国塘口均价为6.4元/斤，环比跌5.8%，同比涨18%；罗非鱼全国塘口均价为4.3元/斤，环比跌1.8%，同比跌19%；叉尾鮰全国塘口均价为8.3元/斤，环比跌4.4%，同比跌25%；黄颡鱼全国塘口均价为10.1元/斤，环比跌2.1%，同比跌2%。白对虾、黑斑蛙价格与上周基本持平。

本周重点鱼种数据展示及分析

普水类

草鱼：本周全国草鱼塘口均价为6.1元/斤，环比基本持平，同比跌2%。

华南地区：本周华南地区草鱼价格基本保持稳定，部分地区养户陆续完成投苗。其中肇庆地区草鱼存塘占比较大，养户惜售待价，价格与上周基本持平。佛山地区超市鲩基本无存塘，统鲩、大鲩存塘约2-3成，受干旱影响，养户投苗完成率约20%，成鱼价格与上周基本持平。

华中地区：湖北荆州地区成鱼存塘约1成，2.5-3斤左右才有价格，1.5-1.8斤草鱼存塘约3-4成，价格约4.4-4.6元/斤，养户基本完成投苗，因苗种价格较低，今年投苗量及密度与去年基本持平。安徽地区3斤左右价格维持在5.1元/斤，与上周基本持平。湖南地区近期发病鱼较多，价格较上周下跌0.2元/斤。江西地区2.5斤草鱼价格维持在4.6元/斤。

华东地区：江苏地区价格与上周基本持平。

华西地区：四川成都、眉山地区近期市场流通相对缓慢，价格较上周下跌0.2元/斤。达州、绵阳草鱼价格与上周基本持平。重庆地区草鱼存塘约2成，根据目前养户投苗情况看，整体投苗量呈下降趋势，价格较上周上涨0.1元/斤。

华北地区：辽宁地区随气温升高，大规格鱼占比相对增加，市场供应量充足，价格较上周下跌0.5元/斤。

鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口价9.3元/斤，环比涨3.7%，同比涨13%。

华东地区：江苏地区鲫鱼苗种价格与上周基本持平，1两左右价格稳定在7元/斤。浙江地区鲫鱼存塘约1-2成，随存塘陆续减少，价格较上周上涨1元/斤，8两以上价格达12元/斤。

华西地区：四川地区鲫鱼价格与上周基本持平。

鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为6.4元/斤，环比跌5.8%，同比涨18%。

河北地区基本无存塘鲤鱼，养户基本完成投苗，约20%养户转养对虾，2.5斤价格维持在7元/斤。河南地区存塘约1成，受越冬掉膘影响，目前鲤鱼规格偏小，今年投苗密度减少约10-20%。黑龙江、辽宁地区随鲤鱼存塘陆续减少，终端市场流通缓慢，鱼价持续下跌，养户恐慌性抛售，价格较上周下跌0.7-1元/斤。四川地区老口鲤鱼存塘约3-4成，转养黄颡鱼、叉尾、鲫鱼约1-2成，近期随气温升高，受外省鱼冲击减弱，价格上涨约0.5元/斤。

罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为4.3元/斤，环比跌1.8%，同比跌19%。

广东云浮地区罗非鱼存塘约4-5成，受高温天气影响，养户出鱼量增加，价格较上周下跌0.1元/斤。江门地区罗非鱼存塘约3-4成左右，价格与上周基本持平，1斤左右价格维持在3.8元/斤。海南、广西地区罗非鱼价格与上周基本持平。云南地区前期受广东鱼冲击，本地鱼压塘较多，价格较上周下跌0.5元/斤。

特水类

斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为8.3元/斤，环比跌4.4%，同比跌25%。

河南地区叉尾鮰2斤以上存塘占比约4-5成，随气温升高，养户陆续出鱼放苗，市场供应量相对增加，2-3斤价格约9.2-9.3元/斤，3斤以上价格约8.5元/斤。广东地区叉尾鮰价格受生鱼大量上市影响，替代部分叉尾鮰市场，价格继续下跌0.1元/斤。江苏地区存塘约3成，因市场消费疲软，价格下跌0.3元/斤，养户基本完成投苗，一亩投苗密度减少约200尾/亩。湖北、四川地区叉尾价格较上周下跌0.4元/斤。

黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为10.1元/斤，环比跌2.1%，同比跌2%。

浙江地区黄颡鱼存塘约3成，近期受病鱼冲击影响，价格持续回落至10.5元/斤。广东地区近期流通量减少，价格下跌0.2元/斤。四川、湖南地区价格与上周基本持平。

生鱼：本周全国生鱼塘口均价为7.2元/斤，环比涨5%，同比跌16%。

本周广东地区生鱼存塘约4-5成，2斤以上占7成的价格约7.6元/斤。据了解，目前散户、小户基本清塘，大户目前惜售待价，等待端午价格，预计将破8元/斤。

加州鲈鱼：本周全国加州鲈鱼塘口均价为14元/斤，环比涨1.2%，同比跌21%。

四川地区加州鲈存塘约2成，9两价格达16.5元/斤，品质好的鱼价格达17元/斤，较上周上涨0.5-1元/斤，目前养户基本完成投苗，投苗密度比去年减少约20%。江浙、广东地区加州鲈价格与上周基本持平。

牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为8.9元/斤，环比涨5%，同比涨25%。

江西地区受高温影响，牛蛙死亡率较高，目前存塘约2-3成，价格较上周上涨1.6元/斤。广东地区市场对本地市场需求量增加，价格较上周上涨0.5元/斤。

黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为24.3元/斤，环比基本持平，同比涨57%。

湖北地区黑斑蛙价格与上周基本持平。

淡水甲壳类

对虾：本周全国对虾塘口均价为21.5元/斤，环比基本持平，同比跌3%。

华南地区：广东汕尾地区白对虾存塘约1成，草虾约6-7成，市场消费依旧低迷，价格较上周继续下跌。湛江地区价格与上周基本持平。广西地区受龙舟水影响，对虾受损严重，价格持续下跌。

华东地区：江苏地区白对虾规格以40-50头为主，部分对虾陆续上市，终端消费疲软，30头虾价格约19元/斤，40头价格约15元/斤。

小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为11元/斤，环比涨7.8%，同比跌20%。

本周湖北地区随小龙虾存塘陆续减少，9钱价格较上周上涨4.5元/斤，3钱价格较上周上涨3.5元/斤。

数据来源：通威农发市场一线行情报价组

因鱼价时有波动，本报价仅供广大养殖户参考，具体鱼价请以当地为准！

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编辑：郑燕云（微信号：zhengyyun11，欢迎新闻爆料、转载授权请加微信）