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文 | 农财宝典-生鱼通记者 郑燕云

最新生鱼行情播报。

本周，华南江南地区“热力”升值，多地“喜提”35℃+，局部区域接近40℃+，这让消费市场在外省的“北运鱼”——生鱼出塘难度加大，每天都有因为天气太热上不了车而放网的生鱼塘口，导致装车价比上周有所上调。其中，中鱼上车价涨幅较大，目前在6.8-7元/斤，比上周涨0.2-0.3元/斤；大鱼装车价7.5-8.2元/斤，比上周涨0.2元/斤左右。

受中鱼上涨及客户端需求增加影响，有珠三角生鱼片加工厂表示，本周起鱼片批发价涨价10元/箱。“中鱼和大鱼价差越来越近了。”5月31日，据业内人士反馈，这几天大鱼销售情况不如中鱼，中鱼还有继续上涨的可能性。

不少养户乃至流通人士对这一轮高温都寄予了一定的期望，按照往年的套路，一旦高温就会出现因热应激鱼上不了车的问题，从而导致供应短缺，接而鱼价上涨，但就目前存塘量（大）和市场消费能力（较差）而言，想达到预期的“猛涨”状态暂时较难。参考往年生鱼行情走势，每年高考后、端午节都是生鱼高温涨价启动点，业内人士分析认为，预计在接下来的高温期，生鱼价格将呈现“螺旋上涨”趋势，逐步逼近成本线乃至盈利线以上。“建议养殖户根据自己实际情况做好养殖规划，不要盲目扩张养殖规模以及盲目等价；另外，近期天气多变，要做好鱼塘抗应激和增氧工作。”

据了解，目前养殖端有迫切的涨价需求，也存在“吹涨”情况，当前广东生鱼价格虽然比4月底上涨了1元/斤以上，但受饲料、苗种和塘租涨价的因素影响，养殖端仍然亏损0.5-1元/斤，养殖户能否顺利“翻身”就看高温期的鱼价上涨力度了。据悉，有人高价预订期货鱼，2斤上八成鱼7.9元/斤。

与广东产区相比，浙江湖州产区不但鱼价低，还没人要。每年高温期湖州本地鱼因为皮毛不好、在档口不耐存放等缺点，不受采购商欢迎。 “本地成鱼价格一动不动，塘头价在7-7.5元/斤；大规格鱼苗难卖，只有8.8元/斤。”

鱼苗供应方面，目前已进入广东产区中批苗供应阶段，虽然这阶段广东本地人投苗少，但却是浙江湖州等外省投广东苗旺季，最近两周中山、佛山不少苗场都持续往外省发货，有的苗场甚至将鱼苗卖到了越南！

目前鱼苗价格稳定，中山“黑芝麻”450-500元/万尾，佛山九江和顺德地区的“黑芝麻”报价350-400元/万尾；朝苗500尾/斤规格保持在0.45-0.5元/尾。

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作者：农财宝典-大国渔业记者 郑燕云

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