综合概述
(资料图)
本周从各水产品价格走势看,以鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼为代表的普通淡水鱼价格触底反弹,以生鱼、叉尾鮰为代表的特种鱼因市场供应量充足,价格呈现持续下跌态势。其中生鱼主产区广东目前存塘量巨大,养殖户因资金压力大、产仔掉膘等影响加大出鱼量,价格较上周下跌1.7%。北方鲤鱼虽然存塘量较大,但近期随放钓增加,市场需求量有轻微好转,价格环比上涨3.4%。值得注意的是:目前因各水产品价格相对较低,部分品种价格依旧处在成本线边缘,大部分养户对今年养殖失去信心,习惯跟风的养殖户没有参考性,对今年养殖品种也比较迷茫,叠加目前成鱼存塘占比较高,还未达投苗高峰期,目前来看,水产品市场供应量相对充足,短期内价格难以回暖,今年整体投苗密度或将减少。
据统计,本周主要上涨的水产品鲫鱼、鲤鱼、白对虾、加州鲈、黑斑蛙,其中鲫鱼全国塘口均价为7.5元/斤,环比涨2.1%,同比跌20%;鲤鱼全国塘口均价为4.6元/斤,环比涨3.4%,同比跌17%;白对虾全国塘口均价为31.4元/斤,环比涨2.3%,同比跌4%;加州鲈全国塘口均价为11.1元/斤,环比涨5.4%,同比跌29%;黑斑蛙全国塘口均价为18.5元/斤,环比涨2.8%,同比涨23%。主要下跌的水产品是叉尾鮰、生鱼、牛蛙,其中叉尾鮰全国塘口价为8.5元/斤,环比跌1.2%,同比跌33%;生鱼全国塘口均价为5.7元/斤,环比跌1.72%,同比跌43%;牛蛙全国塘口均价为7.9元/斤,环比跌1.6%,同比涨20%。草鱼、罗非鱼、黄颡鱼价格与上周基本持平。
本周重点鱼种数据展示及分析
普水类
草鱼:本周全国草鱼塘口均价为5.2元/斤,环比基本持平,同比跌18%。
华南地区:广东中山地区成品草鱼约1-2成,随市场消费逐渐恢复,价格较上周上涨0.1-0.2元/斤,因当地鱼塘比较缺水,苗种投放量相对较少,价格较上周下跌0.1-0.2元/斤。广东肇庆地区成品草鱼约6-7成,价格持续低迷,养户惜售待价,价格较上周下跌0.3元/斤。佛山地区价格与上周基本持平。广西地区草鱼存塘约5成,近期养户陆续清塘放苗,价格较上周下跌0.1元/斤。
华中地区:本周华中地区1.5斤以上草鱼存塘占比相对较大,苗种存塘量相对较多,价格非常低迷,10尾/斤的苗种价格约3元/斤。在成鱼方面,安徽地区可上市草鱼存塘占比约4-5成,主要规格以1.5斤左右为主,2斤以上成鱼占比约1-2成,价格与上周基本持平。湖北洪湖地区近期成鱼流通稍有好转,存塘鱼规格以1.5-2斤左右为主,2斤以上存塘占比约3成,价格与上周基本维持稳定。湖南、江西地区价格与上周基本持平。
华西地区:四川绵阳地区成鱼存塘占比约4成,3斤以上价格较上周上涨0.5元/斤,2斤左右价格维持在6元/斤。眉山地区草鱼流通稍有好转,部分养户准备今年养殖节奏,3-5两苗种价格约4.8元/斤。达州、成都地区价格与上周基本持平。重庆地区受两湖地区鱼冲击,价格下跌0.1元/斤。
华北地区:辽宁、山东地区价格与上周持平。
鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口价7.5元/斤,环比涨2.1%,同比跌20%。
华东地区:江苏地区鲫鱼存塘约1-2成,养殖户还在惜售等价,价格较上周下跌0.2元/斤。目前养殖户比较迷茫,投放苗种依旧较少。
华中地区:湖南地区鲫鱼存塘约4-5成,安徽地区鲫鱼存塘不到1成,价格与上周基本持平。
华西地区:四川地区鲫鱼存塘约3成,价格与上周持平。
鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为4.6元/斤,环比涨3.4%,同比跌17%。
河北地区鲤鱼存塘约2-3成,近期随放钓增加,养户有惜售心理,价格较上周上涨0.2-0.3元/斤。河南地区鲤鱼整体存塘约6-7成,2斤以上占比5成,近期大鱼流通相对顺畅,价格与上周基本维持稳定。辽宁地区鲤鱼存塘约4成,近期价格起起伏伏,价格较上周上涨0.4元/斤。天津地区鲤鱼基本清塘,价格较上周上涨0.4元/斤。四川地区价格与上周基本持平。
罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为5.1元/斤,环比基本持平,同比跌11%
广东江门地区罗非鱼存塘约2成,近期养户开始清塘,价格较上周下跌0.2元/斤。惠州地区成鱼存塘占比约6-7成,以1.1-1.3斤为主,养户惜售到5-6月出鱼,近期价格与上周基本持平。广东云浮、佛山,广西,海南,云南等地价格与上周持平。
特水类
斑点叉尾鮰:本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为8.5元/斤,环比跌1.2%,同比跌33%。
本周从叉尾鮰整体存塘情况看,河南、湖北地区存塘达5-7成,江苏、广东、四川等地鮰鱼存塘约2-4成。近期河南地区鮰鱼开始发病,2斤左右价格维持在9.2元/斤。湖北、四川地区因市场供应量较大,价格下跌0.2元/斤。
黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为11元/斤,环比跌1.4%,同比跌15%。
近期随气温升高,黄颡鱼正处生长季节,养户加大投喂量,价格与上周基本持平。
生鱼:本周全国生鱼塘口均价为5.7元/斤,环比跌1.7%,同比跌43%。
广东地区生鱼近期流通稍有好转,但因存塘量巨大及产仔掉膘等影响,近期养户集中出鱼,价格较上周继续下跌0.1元/斤。
加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为11.1元/斤,环比涨5.4%,同比跌29%。
目前江浙一带加州鲈统货价格跌至8元/斤,养户惜售标鱼,相对统货来说,标鱼供应量较少,9两以上标鱼价格约10.5元/斤。广东地区加州鲈存塘约5成,近期流通量很少,价格与上周基本持平。四川地区价格与上周基本持平。
牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为7.9元/斤,环比跌1.6%,同比涨20%。
四川、江西、广东地区近期牛蛙流通稳定,价格维持在7.7-8元/斤。
黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为18.5元/斤,环比涨2.8%,同比涨23%。
四川、湖北地区黑斑蛙基本完成清塘,存塘蛙极少,四川6钱价格约20.5元/斤。湖北地区价格约20-23元/斤。
甲壳类
对虾:本周全国对虾塘口均价为31.4元/斤,环比涨2.3%,同比跌4%。
华南地区:广东汕尾地区去年12月投苗的对虾规格20-50头之间占比约5-6成,目前外省需求较多,40头价格约30元/斤。湛江地区成虾存塘不到1成,空塘正处于进水放苗阶段,价格与上周持平。广西地区去年12月投苗的部分对虾规格达25-30头,价格约26-28元/斤。
华北地区:山东地区成虾不足1成,还需1-1.5个月对虾才能大量上市,价格与上周基本持平。
数据来源:通威农发市场一线行情报价组
因鱼价时有波动,本报价仅供广大养殖户参考,具体鱼价请以当地为准!
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本文来源:通威农牧 。
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