今天上午，富阳区富春街道拔山村又迎来高光时刻。“卢正浩杯”杭州市第四届龙井茶手工炒制技能大赛暨拔山开茶节在这里举行。

【资料图】

△开幕现场

拔山高峰茶被称为

杭州地区“第一锅春茶”

今年的开茶节聚焦茶产业发展

具体有哪些亮点？

本报为你一一梳理

与龙头茶企签约

“茶鲜叶定点采购基地”授牌

△授牌 仪式

开幕式上，杭州农业龙头企业——正浩富梅茶叶有限公司与拔山高峰茶叶专业合作社、杭州富阳龙皇塘茶叶合作社展开全面合作，授牌“茶鲜叶定点采购基地”。

2016年，正浩茶叶开始筹备以富阳为中心点位的大龙井生产基地开辟计划。去年，富阳基地正式投入使用。

“我们的数智化加工车间拥有十几项技术专利，日加工鲜叶1.5万斤，产出干茶4000斤，将以‘企业＋基地’模式，有力推动拔山优质茶叶资源的高效生产。”正浩茶叶负责人卢江梅说。

与高校签约

打造教育教学实践基地

△揭牌 仪式

随后，“杭科院旅游管理学院教育教学实践基地”正式揭牌。

富春街道、拔山村与杭州科技职业技术学院旅游管理学院，将依托教育教学实践基地这个载体，整合乡村资源、规划开发研学线路、发展茶文化创意产业，实现教学服务乡村、人才助力振兴。千名杭科院学生将走进万亩茶园，强实践，增才干，促成长。

与科技公司签约

让茶园拥抱数字化

△捐赠 仪式

活动现场，富阳区政协团妇组委员、杭州召之科技有限公司总经理张一哲将茶鲜叶智能称重仪捐赠给了富阳6家茶叶单位。

称重仪通过扫描“茶农码”进行青叶称重，不同品质、品种、重量的采摘费用一目了然，保障茶农产量和采茶工薪资可查溯源，实现茶园数字化、智慧化。

“全国乡村特色产业亿元村”

正式授牌

△正式授牌

今年的开茶节上，有一项议程特别引人注目，拔山村被授予“2022年全国乡村特色产业亿元村”。

2022年，拔山村以“一村一品”拔山高峰特色茶，荣获由农业农村部认定的第十二批全国“一村一品”示范村和“全国乡村特色产业超亿元村”，这是富阳首个以农业为主导产业的全国乡村特色产业亿元村。

△上万亩的拔山茶园（富春拍客 蒋侃/摄）

拔山村种茶历史可以追溯到万历三十一年（1603年）。上世纪九十年代初，当地改良种植龙井43，如今，拔山这一片区有茶园12000余亩。

为了解决销路问题，1999年，拔山村开建茶叶交易市场。2006年，号称“华东地区最大”的拔山茶叶炒制加工中心成立，同时注册了“拔山高峰”茶商标，并被评为富阳名牌产品。2007年，拔山成立拔山高峰茶叶专业合作社，开办首届拔山高峰茶文化节，一直延续至今。

一批“美丽经济”项目签约

△签约现场

开茶节上，一批富阳区“美丽经济”项目正式签约，主要包括——

● 富阳西站高铁小镇蓝郡·未来农业公园项目（ 富春街道）

● 富沈农业产业园（城市厨房）项目（ 银湖街道）

● 国兰文创博览园项目（ 鹿山街道）

● 富阳环山农业生态科技园项目（ 环山乡）

● 富阳区昆虫农业科创园项目（ 渌渚镇）

龙井茶手工炒制技能大赛

△手工炒茶大赛现场

与开茶节同步进行的是“卢正浩杯”杭州市第四届龙井茶手工炒制技能大赛，来自西湖区、萧山区、余杭区、富阳区、临安区、桐庐县、淳安县、建德市等32名炒茶能手比拼手工炒茶技艺，评出“杭州市手工炒制十大能手”。

今年的拔山茶叶长势如何？

△3月11日，拔山春茶开采（记者 朱啸尘/摄）

“天气对春茶很友好，这段时间，白天20℃左右，晚上又没有冻害，芽头慢慢地长，品质更好。”拔山村党委委员高良说。

最让拔山人欣喜的，越来越多的茶客都想尝拔山这一口鲜，今年的茶叶鲜叶价格创历史新高。“最早开摘的那批鲜叶，280元/斤的价格‘坚挺’了5天，这是之前没有过的。”高良说。

“五好拔山”邀你清悠茶游

△“拔山清悠茶游”首发

得益于彩虹快速路和绕城西复线的建设，这两年，从杭州往来拔山越来越方便。开幕式上，拔山首发“拔山清悠茶游”，整合全村业态，通过“好看、好游、好研、好宿、好品”，带着大家走进拔山，享清悠慢生活。

△ “拔山清悠茶游”导览线路图

好看

拔山村好看，这里拥有浙江省一级保护树木的古道迎宾；有自然生长着上千只蝴蝶，小桥流水、景色怡人的桃花湾蝴蝶谷；春暖花开时，栗茶坞网红打卡点也别有一番风味。

△ 拔山桃花（富春拍客 蒋侃/ 摄）

好游

万亩茶园是重点。山色优美、全长约6.5公里的拔山登山道，沿途处处是茶园盛景。驻足于山腰的观茶亭，颇有一览众山小的独到体验。

△拔山观茶亭

好研

依托“茶文化”，拔山村的研学和新劳动教育也独具特色。走进拔山面积最大的茶企云蔚茶业，可以跟着老师傅一起参观茶园、采摘制作茶叶，深入了解拔山茶文化。

△拔山茶企—— 云蔚茶业

好宿

今年的拔山还有了第一家精品民宿——茶野民宿。通体白色的建筑特别亮眼，三层楼像集装箱堆叠而成，创意十足。民宿内5个房间面积都很大，样式简约、空间通透。

茶野民宿主人曾兴风说，希望越来越多的村民不光靠采茶炒茶卖茶，还能开民宿、农家乐。

△拔山民宿—— 茶野民宿

好品

品茶是到拔山村必不可少的。村委大楼附近沿街都是本地人开设的茶行，一年四季皆可品茶，还能与这些种茶炒茶二三十年的茶叶大户们探讨茶道。

接下来，拔山村计划对现有市场扩建提升，打造成具备年交易额达5亿元以上的大容量交易功能区。村里还将着手打造一个集体验观光、休闲养生、品质品茗、科普教育的茶文化主题慢生活风情村落，通过茶旅融合，研学旅行，为茶叶种植、采摘、炒制、销售等全产业链赋能。

拔山高峰争春早，茶绿千山迎四方

以茶兴产，以茶促旅，以茶富民

记者 王小奇 王群芳 通讯员 陈东

编辑 胡红吉

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