在瓶装水市场中，随着中低端品类的市场格局逐渐稳定，以及消费需求的明显变化，矿泉水开始展现出了较大的发展潜力，市场竞争也变得愈发激烈。

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随着矿泉水市场品牌的增加，品牌“内卷”逐渐明显，围绕价格、包装、概念的变化越来越突出，各个品牌都在竭力凸显自己的不同。只是在这一过程中，对于矿泉水品类来说，可能仍然需要建立在水源、渠道等基础上，以便逐渐形成自己的品牌竞争力。

矿泉水市场竞争逐渐激烈

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产品价格呈现“两极化”

瓶装水一般可分为天然矿泉水、天然水、纯净水三大类，整体来看，国内瓶装水市场前景广阔，“卖水”已经成为了一门“好生意”。中研产业研究院数据显示，我国瓶装水市场规模2014年为1237亿元，到2021年已经突破2000亿元，未来几年仍将以8%-9%的速度增长。

相比天然水和纯净水，矿泉水市场近来似乎格外火热，吸引了越来越多品牌的进入。在新的消费需求之下，矿泉水这一高端品类迎来了很大的发展机遇。

就矿泉水而言，在其高端定位之下也有着更高的价格。不过目前来看，矿泉水价格分化比较极端，与之前大多定位5元左右不同，一部分价格走向了更高端、一部分则开始更加平易近人，利用不同的价格带来吸引不同的消费群体。

一方面，市场上定位高端、超高端的矿泉水产品逐渐增多，比如华润怡宝推出了玻璃瓶装的饮用天然矿泉水“怡宝露”，发力高端矿泉水，单瓶350ml售价约为15元。而农夫山泉推出的玻璃瓶装天然矿泉水，定价达到了35-45元/瓶。

另一方面，品牌开始主动降价，希望用低价吸引更多的目光。曾经5元一瓶的恒大冰泉现在平均售价1.91元/瓶，元气森林有矿高端矿泉水新版建议零售价为3元，农夫山泉也推出了定价为3元的天然雪山矿泉水“长白雪”。

可以看到，矿泉水的价格内卷十分激烈，不仅在适应高消费群体的饮水需求，也在迎合大众层面的群体，借助价格更好地布局这一市场。

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包装焕新吸引消费目光

在矿泉水市场中，为了更好地迎合产品本身的定位，同时吸引消费目光，包装也是品牌格外关注的一个方面，通过产品包装也能传递出品牌价值和营销切入点。

比如定位为高端矿泉水的产品，通常采用玻璃瓶设计。像怡宝的怡宝露有350ml、750ml两个规格，均为极简玻璃瓶身，其包装设计的灵感来自于怡宝露的品牌主张“露生好水”，而且瓶身上还印有醒目的法语名字L’EAU，谐音“露”、意为水。

元气森林有矿矿泉水在去年3月完成新一轮品牌升级，推出了“钻石瓶”新包装，发布以汉字“石”为原型的品牌符号。凭借新颖独特的包装、寓意丰富的设计，有矿与其他矿泉水产品形成了区别，并且此包装设计还获得了多项设计大奖。

通过包装设计不仅能够帮助产品形成比较明确的认知，而且还能凸显自己的产品特色。可以说包装设计已经成为了产品的重要吸引力之一，具备抓人眼球的包装设计能够在一定程度上增加购买机会。

近几年，随着消费能力的提升，再加上颜值经济的发展，包装设计的重要性日益凸显。主要是包装作为产品的第一印象，地位变得越来越重要，颜值高包装设计对视觉吸引起到关键作用。

对此，改进矿泉水的包装设计也成为了品牌“内卷”的一个方面，他们纷纷通过更具标示性的包装设计来唤醒消费者对于品牌和产品的认知，而且还能借助包装来实现一定的营销宣传。

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打造独具优势的产品概念

在瓶装水市场中，向来少不了突出产品概念，无论是从水源还是饮用方面都在进一步凸显自身优势，从而达到吸引购买的目的。同样，矿泉水在发展过程中，由于水源本身就具备天然优势，所以品牌在宣传时也会格外强调水源地。

像农夫山泉长白雪水源源于长白山北麓的露水河国家森林公园，这一区域拥有丰富的火山玄武岩，岩层硅含量较高、钠含量较少，口感清冽，略带一点甜味。昆仑山矿泉水水源地位于海拔6000米昆仑山玉珠峰，万年积雪缓缓融化、渗透、矿化，经过多年的深度循环、自然过滤才形成了这一稀有水源。

《2022年京东超市矿泉水消费趋势》中显示，矿泉水的水源地成为消费者购买决策的关键，越来越多的品牌在产品上添加水源地的标识。就这一点来看，也比较容易理解品牌为什么会格外关注凸显水源地。

而除了对于水源地的关注之外，新的矿泉水概念也应运而生。元气森林有矿主打“软矿泉水”概念，在水源地的基础上，水质还符合世界卫生组织WHO《饮用水水质准则》中的软水标准（总硬度≤100），使得有矿矿泉水“口感柔软丝滑”。

“软矿泉水”概念的提出，很好地帮助元气森林形成了自己的差异化认知，而且这一概念也是目前矿泉水市场中比较独特的存在。

其实无论是从水源地还是产品上着手，都是在进一步凸显其与众不同之处，方便品牌在整个矿泉水市场竞争中开发出新的发展路径，并试图在品牌盘踞的矿泉水市场中分得一杯羹。

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矿泉水市场竞争愈发激烈

在瓶装水市场，矿泉水近几年变得愈发热门。一方面由于中低端瓶装水市场格局趋于稳定，农夫山泉、怡宝等在其中处于优势地位，其他品牌很难从中重围。另一方面消费需求的变化，随着大众对健康、品质的要求越来越高，推动了瓶装水的不断升级，逐渐向高端品类进发。

基于上述现状，矿泉水赛道逐渐受到了品牌们的关注，而且这一市场也有着较大的发展潜力。中研普华研究院的研究报告显示，2020年中国矿泉水市场规模约为690亿元，未来将以10%左右的增速继续增长，预计2024年矿泉水市场规模将突破1000亿元。

在此情况之下，国内矿泉水市场迎来越来越多的品牌进入，国产品牌数量进一步增加。其中不仅仅有专门做水的品牌，还有不少跨界品牌，像中石化、大窑饮品、正大集团、均瑶健康等，而且矿泉水企业的数量也呈增长趋势。

随着矿泉水品牌的增加，消费者的可选择空间虽然变得更大，但是对于品牌而言竞争无疑会更加激烈。为了能够更好地打开矿泉水市场，品牌之间的“内卷”也越来越明显。

主要是针对市场上越来越令人眼花缭乱的矿泉水产品，如何吸引消费者购买也成为了品牌需要考虑的重点。而在品牌“内卷”的过程中，其实也有助于品牌进一步凸显自身优势、增加产品吸引力，让品牌在激烈的市场竞争中形成竞争力。

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水源、品牌和渠道成为独特优势

对于国内的矿泉水品牌来说，限制其发展的一个突出阻碍可能就是水源。与天然水、纯净水不同，国内允许开采的矿泉水水源地有限，并且有着较高的开采门槛。

从这一点来看，要发展矿泉水品类并不是一件容易的是，水源就为品牌带来了一个很大的难题。而拥有矿泉水水源地的品牌，可能在发展中具备一定的天然优势。

换句话说，进入矿泉水市场的品牌要更好地把握自己的水源优势，从建立水源认知出发，让消费者更好地为水源、健康和产品买单，同时也能与其他品牌形成区别。就拿一些国外的矿泉水品牌来说，他们通过提炼水源地的独特卖点，在后续的营销宣传中也会格外凸显。

目前国内矿泉水市场虽然逐渐发展了起来，但是人均消费量还有待进一步提升，而且也在逐渐打破进口品牌占领这一市场的局面，国产品牌在创新升级、迭代的过程中，仍有机会在市场中占据一席之地，只是在这一过程中可能还要立足水源地。

国内并不是缺少优质水源，在现有可供开采的水源基础上，讲好品牌故事也是发展关键。让消费者将矿泉水更好地与品牌联系在一起，在很大程度上影响着他们的选择。除此之外，渠道也是矿泉水需要格外关注的一方面，能够覆盖更多消费群体的品牌，在市场竞争中也更占优势。

未来在矿泉水市场中，具备水源、渠道、品牌等优势的产品，将会具备更大吸引力。

行业思考：随着矿泉水市场变得越来越热门，开始吸引了越来越多品牌的进入，市场竞争也变得愈发激烈。品牌们为了能够在竞争中凸显自己的优势，开启了在价格、包装、概念方面的内卷，在这一过程中能够帮助品牌建立产品认知和形成差异化，只是可能依旧需要建立在水源、渠道和品牌的基础上。