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近日，“惠州高质量发展·港澳企业行”主题采访活动，走进在惠州耕耘20多年的惠州东进农牧股份有限公司（下称“东进农牧”），倾听该公司在惠州这片投资沃土上逐渐发展的故事。据了解，东进农牧是惠州首家供港冰鲜猪肉加工企业，多次入选广东“菜篮子”工程。

据东进农牧副董事长何燕航描述，1976年，他的父辈到香港经营猪肉零售。到了20世纪80年代，父辈又在深圳承包一些生猪屠宰业务。90年代末期，惠州去深圳招商，父辈在此机遇下回到家乡惠州发展。

(资料图)

“现在和以前比，真的变化了很多。”何燕航回忆，当时回惠州交通不方便，高速公路还没修好，去养殖场的路也是泥路，冬天尘土飞扬，夏天下雨时路面坑坑洼洼，10分钟的路程要走30分钟才行。“现在村道已经建设得很好了，惠州也通了很多高铁、高速公路，是一个很方便的城市。”

20多年间，东进农牧不断更新自己的养殖技术。据何燕航透露，以前一个人一年只能养500头左右的猪，现在一人一年可以养5000头左右的猪。

这得益于自动化设备的帮助。何燕航提到，在喂养方面，以前饲料需要人工喂养，现在有全自动的生产线；在猪粪上，以前需要人工收集，现在猪栏改成镂空状，猪粪可直接掉在下面装有水的池子里，再由抽水机抽到环保工厂做污水处理；在猪舍方面，以前半开放式的猪舍需要人工根据天气不断打开帆布，现在全密闭式的猪舍通过通风系统就可以调节温度和湿度。

“我们就是要不断随着时代更新自己的养殖、屠宰技术。”何燕航说，整个发展过程中，政府在资金、信息等方面给予他们帮助，组织他们去国外学习先进的技术，这让他们深受触动，不断地提升自己。

据何燕航透露，东进农牧在惠州每年可有10万头猪出栏。今年东进农牧还将在惠州盖一座5层的养猪大楼，探索“楼房养猪”模式。

随着自身的不断发展，东进农牧也逐渐布局全产业链。何燕航表示，东进农牧的产业分为三个板块，一是养殖，二是屠宰，三是食品加工。“我们已经依据客家文化研发了多祝腊味，这两年我们开始做肉干、肉松、肉丸子，未来我们还会朝着预制菜的方向发展。“何燕航说，今年他们将在惠州投资一个新的食品加工厂，进行生猪屠宰、肉制品加工、预制菜制作等工作。

在不断发展产业的同时，东进农牧也一直助力于惠州的乡村振兴。“很多年轻人现在去城市创业了，其实在山村里面也是有很多机遇的。”何燕航表示，惠州有山、有水、有江、有湖、有海，生态环境良好，并且身处大湾区，拥有广阔的市场消费潜力。

为了促进惠州与香港两地的联系，何燕航表示，今年香港惠州社团总会计划发动1万名青少年来惠州参观学习。“香港人多地少，一些青少年对农业农村的概念不熟悉。”何燕航希望通过这种活动增加香港青年对农业农村的了解，助力惠州乡村振兴。

在惠州耕耘多年，何燕航觉得惠州的营商环境不断向好。“今年我看到政府工作报告有‘留商即招商’这一点，我觉得是个非常好的转变。”何燕航表示，惠州也有许多本土的中小企业需要发展做大，如果同样重视已经在本土发展的企业，对民企来说将是极大的好处。

【记者】曾汉

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【作者】 曾汉

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端